كورس تطبيقي يركّز على تحضير حشوات شوكولا صحية تجمع بين الطعم العميق، القيمة الغذائية، والتوازن الذكي بين المحتويات الطبيعية
مصمّم لمحبي الشوكولا، صانعي الحلويات، وكل من يبحث عن بدائل أنظف وأغنى دون التفريط بالمذاق.
في هذا الكورس تتعلمين ٥ حشوات مختارة بعناية، كل واحدة منها مبنية على فهم علمي للمحتويات، انسجام النكهات، والثبات داخل الشوكولا
مدة الكورس ساعة وال ٤٣ دقيقة
مرفق بوصفات مكتوبة.